【氣炸酥皮湯圓】Arlink EC-350 氣炸鍋(4.5L容量)
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再讚聲一次, 大黑熊炸酥皮湯圓不用鋪烘焙紙也不沾, 內外鍋又好清洗!
昨晚直播的氣炸酥皮湯圓大家一定要試做. 酥皮一切四是我覺得整體吃起來酥皮+湯圓的完美比例, 如果愛酥皮多一點的, 一切二包兩顆也是可以! 另外湯圓要不要退冰?! 我是酥皮拿出來退冰的時候, 連同湯圓一起, 所以也大概退冰30-40分鐘而已!
我把溫度&時間紀錄一下. 180度8分鐘, 再200度3分鐘
其他製作重點可以參考昨晚的直播影片喔:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/2225779557723753/
更多大黑熊操作與使用心得&清洗步驟請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/228776105
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